カロローゾシェフの料理の勧め
イカスミの…
ハル
2008年06月11日 18:02
エリンギのイカスミソースです(>_<)普通はイカも入れるのですが、当店のエリンギは凄いんです( ̄∀ ̄)(以前記事にしましたが、食感とか旨味が凄いんです)
私はイカスミのソースをやるとき比較的オイルベースとトマトベースを作ります!今回はトマトベースで作りました(*^o^*)
イカスミを食べたことない方は是非お試しくださいなぁ〜(>Σ<)
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