2009年07月10日
メニューリニューアル

またこれから企画で、何杯飲んでも、グラスワイン1杯100円デー等も作る予定です!美味しい料理にワイン片手に、高原に日々の忙しい生活を忘れに来ませんかぁ〜皆様にお会い出来るのを心よりお待ちしておりますm(_ _)m
2009年07月09日
第20回カロローゾ料理教室詳細です。

第20回カロローゾお料理教室
日時 7月24日(金) 10時~
内容 ジャガイモとほうれん草のニョッキ、簡単ピクルス、マンゴーチーズケーキ
時間があれば他の物も色々教えちゃいます。。
参加費 3000円
定員 8名
持ち物 お気に入りのファイル、筆記用具、エプロン、MY箸
今回は何かと便利なニョッキの講習です。ピクルスも夏野菜をたくさんいただく今にもってこいです。さら~~に夏といえばマンゴー・・・こちらをチーズケーキにしちゃいましょう(^^)
今回も作ったものを、ランチとして、みなさんでいただきます。(今回もシェフが何品かお作りし召し上がっていただきます。)
コーヒー、紅茶、ミントティーは、お好きなだけどうぞ。
お子様同伴可(託児は特に設けませんが、貸切ですので、どうぞお気軽に)
今回も先着とさせていただきます。定員に達しましたら、キャンセル待ちの受付をいたします(キャンセル待ちの方はキャンセルが出なかった場合、次回の教室は優先的に参加できるようになります)
キャンセルは4日前までにお願いいたします(キャンセル待ちの方の御予定もありますので…)
参加ご希望の方はコメントしていただくかメールしていただくか直接お電話でご応募ください。。
では今回も楽しい教室にしましょうね^^
〜もう一つのブログ〜 「食から信州を元気に」はこちらから



2009年07月08日
ありがとうございました

次回はニョッキやりましょう(o^∀^o)そして8月にはバーベキュー!僕は明日もお料理教室です(o^∀^o)
皆様にご満足戴けるよう明日も頑張りまぁ〜す(>_<)
2009年07月08日
コラボレーション

さてこれから料理教室です。頑張りまぁ〜す(o^∀^o)
2009年07月06日
2009年07月05日
2009年07月04日
お弁当ぉ〜

2009年07月03日
メニューリニューアル

ちなみに写真はうちの畑で採れた無農薬苺100%で作ったアイスです!一口食べると口の中にフワァ〜っと苺が広がりますよぉ〜(≧∇≦)
2009年07月01日
雹害は凄い…

でも農家さんは大変です。傷の付いたものは商品流通には乗りません。加工できるものはまだいいですが、出来ないものはどうしようもありません。
もっともっと農家さんと飲食店がやりとり出来たらお互い有益なのになぁ〜っと感じだ朝でしたぁ(o^∀^o)