2009年07月10日

メニューリニューアル

本日よりメニューリニューアルしましたぁ!ご予約のないお客様にもお得な『とりわけSET』も今日からです!昼、夜ともご注文可能です!お値段は2様用で3000円です!

またこれから企画で、何杯飲んでも、グラスワイン1杯100円デー等も作る予定です!美味しい料理にワイン片手に、高原に日々の忙しい生活を忘れに来ませんかぁ〜皆様にお会い出来るのを心よりお待ちしておりますm(_ _)m

  


Posted by ハル at 11:10Comments(0)雑談

2009年07月09日

第20回カロローゾ料理教室詳細です。




第20回カロローゾお料理教室

日時  7月24日(金) 10時~
内容 ジャガイモとほうれん草のニョッキ、簡単ピクルス、マンゴーチーズケーキ
     時間があれば他の物も色々教えちゃいます。。     

参加費  3000円
定員    8名
持ち物  お気に入りのファイル、筆記用具、エプロン、MY箸



今回は何かと便利なニョッキの講習です。ピクルスも夏野菜をたくさんいただく今にもってこいです。さら~~に夏といえばマンゴー・・・こちらをチーズケーキにしちゃいましょう(^^)
今回も作ったものを、ランチとして、みなさんでいただきます。(今回もシェフが何品かお作りし召し上がっていただきます。)
コーヒー、紅茶、ミントティーは、お好きなだけどうぞ。
お子様同伴可(託児は特に設けませんが、貸切ですので、どうぞお気軽に)
今回も先着とさせていただきます。定員に達しましたら、キャンセル待ちの受付をいたします(キャンセル待ちの方はキャンセルが出なかった場合、次回の教室は優先的に参加できるようになります)
キャンセルは4日前までにお願いいたします(キャンセル待ちの方の御予定もありますので…)

参加ご希望の方はコメントしていただくかメールしていただくか直接お電話でご応募ください。。
では今回も楽しい教室にしましょうね^^

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Posted by ハル at 21:12Comments(0)雑談

2009年07月08日

ありがとうございました

本日もお料理教室ご参加の皆様ありがとうございました(≧∇≦)

次回はニョッキやりましょう(o^∀^o)そして8月にはバーベキュー!僕は明日もお料理教室です(o^∀^o)

皆様にご満足戴けるよう明日も頑張りまぁ〜す(>_<)
  


Posted by ハル at 22:03Comments(0)雑談

2009年07月08日

コラボレーション

やまざきと吉本のコラボパンです(>_<)今人気の若手芸人が表紙になってます!味は普通の菓子パンですが、袋は可愛く芸人が載っていて、好きな芸人のものはついつい手にとっちゃいそうですね(≧∇≦)さすが吉本ですね〜商売上手です!

さてこれから料理教室です。頑張りまぁ〜す(o^∀^o)
  


Posted by ハル at 09:52Comments(2)雑談

2009年07月06日

こんな風に…

盛り付けてみましたぁ(≧∇≦)いかがでしょぉ〜?
  


Posted by ハル at 21:50Comments(0)料理

2009年07月05日

自家製野菜…

いやぁ〜自分の畑で採れたお野菜で作るパスタは格別美味しいです(笑)もちろん無農薬有機栽培ですよぉ〜(o^∀^o)
  


Posted by ハル at 18:32Comments(0)料理

2009年07月04日

お弁当ぉ〜

本日ご注文いただき、お弁当をつくりましたぁ〜m(_ _)mいやぁ〜楽しかったぁ〜!お弁当作るのって楽しいですよねぇ〜(>_<)本当にありがとうございました。またのご注文お待ちしておりまぁ〜す(o^∀^o)
  


Posted by ハル at 15:01Comments(4)雑談

2009年07月03日

メニューリニューアル

只今メニューをリニューアルしておりますm(_ _)m来週中には完成する予定です。もちろん今までのお手軽ランチセット(1280円〜)と超お得ぅ〜シェフお任せコース(2000円〜)はそのまま残ります!こちらは予約制(毎日パン等手作りなため)でしたが、今度ご予約のないお客様のためにアラカルトに『とりわけSET』なるものを追加します!2名様〜、3000円〜、(要はお一人様1500円ということですね〜)飛び込みのお客様もお得に召し上がっていただけるよう設定しておりますので、フラッと高原散策された後にでもお寄り下さいねぇm(_ _)m皆様にお会い出来るのを楽しみにお待ちしております(≧∇≦)
ちなみに写真はうちの畑で採れた無農薬苺100%で作ったアイスです!一口食べると口の中にフワァ〜っと苺が広がりますよぉ〜(≧∇≦)
  


Posted by ハル at 14:17Comments(0)料理

2009年07月01日

雹害は凄い…

ちょっと前に降った雹に傷付けられたズッキーニですm(_ _)m大きくなって傷が目立ってきました。味は無農薬有機栽培で作ってますんで抜群に美味しいです(≧∇≦)生でかじってめちゃめちゃ甘〜いです!

でも農家さんは大変です。傷の付いたものは商品流通には乗りません。加工できるものはまだいいですが、出来ないものはどうしようもありません。

もっともっと農家さんと飲食店がやりとり出来たらお互い有益なのになぁ〜っと感じだ朝でしたぁ(o^∀^o)
  


Posted by ハル at 10:52Comments(0)雑談