カロローゾシェフの料理の勧め

ナイター無料開放もうすぐ始まります(-^〇^-)

まだまだ間に合いますよ〜皆さん飯綱高原でお待ちしておりますm(_ _)m
  

本日最後の飯綱高原スキー場ナイター無料デーです（NBSさんの企画です）

そして「天使の羽」も出店いたします！１１時から１６時過ぎまでは平安堂若槻店さん前で販売しております！スキー場では１７時くらいからです！沢山の方とお会い出来るの楽しみにしております(-^〇^-)

もちろんカロローゾも通常営業しております"(ノ><)ノ合わせて宜しくお願い致します(^_^)v
  

昨日は皆さん楽しい時間をありがとうございましたm(_ _)mいやぁ〜かなり楽しい事になりそうですね〜それも実現出来そう(-^〇^-)今年も楽しくなりそうです！

写真のツナとアンチョビとケッパーのトマトソースです(^_^)v個人的に大好きなパスタでぇ〜す"(ノ><)ノ
  

これから北部勤労青少年ホームさんで講習です(-^〇^-)ギリギリ準備終わりましたぁ(^_^)v
  

個人的に大好きなピッツァ(^_^)vカルツォ〜ネ！色々な具材を入れて包んで食べちゃいます。切った瞬間の匂いはたまりません(-^〇^-)

こちらはキリリッと冷えた辛口白ワインと合わせて戴きましょ〜！
  

前菜盛り合わせてみましたぁ(｀∇´ゞ

さて今日はスキー日和になりそうですね(^_^)v皆さん１週間の疲れをとりつつ、息抜きしましょ〜！今日は昼終わりに伊那まで出張してきま〜す。もちろん明日は朝イチで戻りますが"(ノ><)ノ
  

昨日の中部勤労青少年ホームさんの実習料理です(-^〇^-)

皆さん今回で４回目の講習なので、とても上手になられてます！（ベシャメルソース）

来月で最後です！皆さん楽しく頑張りましょう(^_^)v

４月からは簡単本格洋風惣菜の講座になりますのでこちらも宜しくお願い致しますm(_ _)m
  

いつもお世話になっております。カロローゾのハルです。次回のお料理教室のメニューが決まりましたのでご連絡いたします。
もう雪の心配もないかと思いますが、雪の場合は市街地から送迎いたします。ご安心ください（＾＾）

第２７回カロローゾお料理教室詳細です。

日時　　３月１０日(水)　１０時～
内容　　洋風赤ワインちらし寿司、ハマグリとブロッコリーの香草パン粉焼き、ひな祭り・3色ババロア
　　　　　　時間があれば他の物も色々教えちゃいます。。 　　　　

参加費　　3000円
定員　　　　8名
持ち物　　お気に入りのファイル、筆記用具、エプロン、ＭＹ箸



今回はひな祭りメニューです。ひな祭りは3月3日ですが長野は１カ月遅れなのでここでみっちり講習しましょう。赤ワインを使った変わりちらしやひな祭りと言ったら蛤料理。色鮮やかなババロアといろいろなシーンで使える、パーティーメニューです。
今回も作ったものを、ランチとして、みなさんでいただきます。(今回もシェフが何品かお作りし召し上がっていただきます。)
コーヒー、紅茶、ミントティーは、お好きなだけどうぞ。
お子様同伴可(託児は特に設けませんが、貸切ですので、どうぞお気軽に)
今回も先着とさせていただきます。定員に達しましたら、キャンセル待ちの受付をいたします（キャンセル待ちの方はキャンセルが出なかった場合、次回の教室は優先的に参加できるようになります）
キャンセルは４日前までにお願いいたします（キャンセル待ちの方の御予定もありますので…）

参加ご希望の方はコメントしていただくかメールしていただくか直接お電話でご応募ください。。
では今回も楽しい教室にしましょうね＾＾

〜もう一つのブログ〜 「食から信州を元気に」はこちらから


ランキングに参加しております。ポチっとクリックしていただければ嬉しいです



  

ほうれん草のニョッキ・野菜のクリームソースです(^_^)v昨日の夕飯でたべましたぁ〜ニョッキってもちもちしてて美味しいですよね〜♪〜θ(^0^ )当店でもたまに登場するメニューです！

明日の夜は中部勤労青少年ホームさんでお料理教室です(^_^)v明日も楽しく料理してきまぁ〜す(｀∇´ゞ
  

飯山みゆきポークのロースト・白ワインソースです(-^〇^-)

甘味があってジューシーで良いですね〜！


  

只今飯綱高原ナイター無料開放中です沢山の方が滑りに来られてます(-^〇^-)

皆さん２１時までですのでまだまだ間に合いますよぉ♪〜θ(^0^ )
  

今日は飯綱高原ナイター無料の日です〜（ＮＢＳさんの企画ですね）入り口に１７時位から「天使の羽」出店してますのでスキーの合間にホッと一息スープでも飲みに来てくださぁ〜い(-^〇^-)

  

大人気の渡り蟹のトマトクリーム・生パスタです(-^〇^-)

ホントにこれ美味いです（自分で言うなぁ〜ですが（笑））(^_^)v
明日は「天使の羽」は１１時位から平安堂若槻店さん前で出店いたします！そして夕方１７時位から飯綱高原の駐車場で出店致します。明日は飯綱高原ナイター無料の日です（ＮＢＳさんの企画ですね〜）沢山の方のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m

カロローゾは通常通り営業しておりますので是非是非いらしてくださぁ〜い（今「天使の羽」で商品を購入すると超お得なカロローゾのピザ半額チケットもらえま〜す）
  

北部勤労青少年ホームさんでの料理教室です(^_^)v本日はバレンタイン向けデザートですm(_ _)m
  

「天使の羽」１４時オープンの予定でしたが、１５時になりましたm(_ _)m１４時にご予定されてたお客様本当にすいませんでした。
  

本日は快晴ですね〜(-^〇^-)スキー、スノボ日和ですね！来週辺りからは以前の予報通り暖冬傾向らしいです。早く暖かくなって欲しいですm(_ _)m

さて本日「天使の羽」は１４時くらいから平安堂若槻店さん前で販売致しますm(_ _)m皆様のお越し心よりお待ちしております。


  

今から行ってきます(^_^)v明日の朝イチに戻ります！

カロローゾは明日も通常営業ですのでご安心くださぁ〜いm(_ _)m


  

こちらは「天使の羽」のビーフシチューで使用している牛すじ肉です(-^〇^-)ホントに美味しいお肉で最高です(^_^)vとろけますよぉ〜！さて明日から月曜日まで「天使の羽」は平安堂若槻店さん前で１１時位から出店いたします。皆様買い物がてら是非お越しくださいm(_ _)m

カロローゾは通常営業しておりますので是非是非お越しください。沢山の方とお会い出来るのを楽しみにお待ちしておりますm(_ _)m
  

本日も平安堂若槻店さん前で１１時位から出店いたしますm(_ _)m本日も色々お勧めメニューを揃えてお待ちしております(-^〇^-)買い物がてら是非是非お越しくださいね(^_^)v
  

「天使の羽」本日平安堂若槻店さん前で１１時から出店します(-^〇^-)いい日差しがでてきましたぁ〜皆様是非是非お寄りくださぁ〜い！