カロローゾシェフの料理の勧め

雲一つないホントに気持ちの良い天気ですね〜(≧∇≦)

今日は花粉症の私には厳しい１日になりそうです（笑）

本日も新鮮野菜盛り沢山で入ってきておりますm(_ _)m


本日は『ブログ見てます』と仰っていただければデザートセットサービスしちゃいますよぉ〜(*^o^*)
  

今日は以前ご注文いただいたお客様からお弁当のご注文いただきましたm(_ _)m


本当にありがとうございました。


そして、お箸を付け忘れてしまい本当にすいませんでしたm(_ _)m


その後のお電話でのお優しいお言葉本当にありがとうございましたm(_ _)m


まだまだ勉強不足…力不足…

もっともっと頑張ってやらなければと思います。


カロローゾではお弁当のご注文お受けしております。ご予算、内容ご相談下さい(*^o^*)


  

ふきのとうとキノコのオイルパスタですm(_ _)m


今年もふきのとうが流通し始めましたね(^_^)v


寒い日もまだまだありますが、着実に春はやってきてます！

頑張ろう！日本！
  

今日は大変気持ちの良い青空です！

被災者の方々のためにも早く春になって暖かくなって欲しいですm(_ _)m



写真はチーズと生ハムのオイルパスタ・わさび風味です！


最近はオイルパスタにはまっております！何かご要望があればメニューにないものもお作りしますよ〜(^_^)v


今日から３連休です！カロローゾも元気に営業しております。皆様のお越しを心よりお待ちしておりますm(_ _)m

  

この度の東北地方太平洋沖地震、未曾有の災害に際し、大変恐ろしさに背筋が寒くなる思いがしました。関係者ならびに、被災された方々のお見舞い申し上げます。



地震発生からブログのアップを自粛したとともに、どうしても書く気になれず…

『毎日を精一杯生きる』今回本当に考えさせられました。


そして今出来ることを元気な私達が今まで以上に元気に頑張る！


不安や心配はありますが私達が普通に生活することが、被災者の方々への物資確保につながります！


飲食店仲間と話し、チャリティーイベントも開催したいと思います。


これから日本は大変な道乗りになります。しかし私達が今まで以上に元気をだし、自粛一辺倒ではなく、地域を日本を活性化させることにより、早期の被災地復興につながると思います。



  

先日入荷した黒いパプリカ(￣∀￣)


いやぁ〜ビックリしましたぁ〜！


黒いトマトに黒いパプリカ…今まで黒系の代表はナスでしたが、今の農家さんの頑張りと技術に脱帽ですm(_ _)m


もちろん味も美味しかったです！お客様は皆様、ナスだと思われたみたいです（笑）



週末は良い天気みたいです！皆様のお越しを心よりお待ちしておりますm(_ _)m
  

こうやってプレートに盛り付けるのもいいですね(￣∀￣)


キノコのチーズリゾット、豚のミラノ風カツレツ、プレーンオムレツ、野菜サラダみたいな感じです！


今日はホントにいい天気ですね〜(^_^)v

こんな日は皆さんお出かけしちゃいましょう！


カロローゾでお待ちしておりますm(_ _)m
『ブログ見ました』でドリンク１杯サービスしちゃいますよぉ〜o(^-^)o
  

渡り蟹とムール貝のトマトソースです(≧∇≦)

蟹と貝の旨味がたっぷりとトマトソースに溶け込んでいます！

最近、新しい環境にも身を置き、勉強勉強の日々ですが、新鮮な気持ちで取り組めておりますm(_ _)m

今日はちょっと肌寒いですが、やっと暖かくなってまいりました。飯綱高原に、そしてカロローゾにも是非お越し下さいませ(^_^)v