2009年05月31日

生キャラメルぅ〜

ヘルシーな生キャラメル完成しましたぁ(≧∇≦)お口でとろけますよぉ〜!

あと少し改良したいと思います(*^o^*)試作した日はご来店のお客様にご試食していただいておりますm(_ _)m
お楽しみにぃ(o^∀^o)
  


Posted by ハル at 14:44Comments(0)新作料理

2009年05月30日

珍しく・・・

カロローゾ特製ナポリタンを作りましたぁ(≧∇≦)

かなり久しぶりです!赤ワインと一緒にいただきましたよぉ〜。。今度の料理教室で召し上がっていただきたい一品ですね〜(*^o^*)

あっ生キャラメルは明日アップしま〜す!
  


Posted by ハル at 21:25Comments(0)料理

2009年05月30日

生キャラメル

ヘルシーな生キャラメル作ってます(*^o^*)キャラメルなのにヘルシー、甘いのにヘルシーを目指しております(≧∇≦)
  


Posted by ハル at 11:02Comments(0)新作料理

2009年05月29日

第18回カロローゾ料理教室詳細です。



第18回カロローゾお料理教室

日時  6月17日(水) 10時~
内容 ちょっと変わったアサリの包み揚げ、夏に飲みたいニンニクの冷製スープ、フランス菓子の定番カヌレ
     時間があれば他の物も色々教えちゃいます。。     

参加費  3000円
定員    8名
持ち物  お気に入りのファイル、筆記用具、エプロン、MY箸



今回は代わりメニューから定番のお菓子までバラエティにとんだメニューですよ~~(^^)
今回も作ったものを、ランチとして、みなさんでいただきます。(今回もシェフが何品かお作りし召し上がっていただきます。)
コーヒー、紅茶、ミントティーは、お好きなだけどうぞ。
お子様同伴可(託児は特に設けませんが、貸切ですので、どうぞお気軽に)
今回も先着とさせていただきます。定員に達しましたら、キャンセル待ちの受付をいたします(キャンセル待ちの方はキャンセルが出なかった場合、次回の教室は優先的に参加できるようになります)
キャンセルは4日前までにお願いいたします(キャンセル待ちの方の御予定もありますので…)

参加ご希望の方はコメントしていただくかメールしていただくか直接お電話でご応募ください。。
では今回も楽しい教室にしましょうね^^

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Posted by ハル at 16:43Comments(4)雑談

2009年05月29日

太陽の卵

素敵な物をいただいちゃいましたぁ(≧∇≦)
あの宮崎名産の太陽の卵と言われるマンゴーです。さらに完熟…たまりません。この商品は木から落ちるまで待って収穫されるみたいです(≧∇≦)自分ではなかなか買いませんよね(1つ○万円ですもんね)

そしてさっそく昨日戴きましたが、めちゃめちゃ美味い!これを食べちゃうと自分のスィーツ、もっと頑張らないとって思いますm(_ _)m今日から今まで以上にスィーツ勉強したいと思います(≧∇≦)
  


Posted by ハル at 09:36Comments(0)雑談

2009年05月28日

麺屋カロローゾ

味噌豚骨ラーメン野菜増しです(≧∇≦)

ニンニクの効いた奥深い味わいのスープがたまりませんよぉ〜!さて次は何を作りましょう(*^o^*)
  


Posted by ハル at 21:26Comments(0)新作料理

2009年05月28日

1日での変貌

バナナにはビックリです(∋_∈)昨日まであまり美味しく無かったのに今日食べたらめちゃめちゃ美味しい!熟成する、植物のパワーにただただビックリです(*^o^*)


人間もこのくらい急激に熟成すればいいのにぃ〜!まぁ〜無理ですよね(≧∇≦)地道に頑張ります!
  


Posted by ハル at 09:40Comments(0)雑談

2009年05月27日

本日もありがとうございました

本格担々麺でぇ〜す!本日も料理教室ご参加の皆様ありがとうございましたm(_ _)m本当に毎回皆様に素敵なパワーをいただき、感謝感謝です(*^o^*)

次回も頑張りますので、皆様宜しくお願い致しますm(_ _)m
  


Posted by ハル at 21:28Comments(4)新作料理

2009年05月27日

鶏の照り焼きぃ〜チーズ乗せぇ

おっきな鶏の照り焼き作りましたぁ(≧∇≦)
食べごたえすごかったですが無事完食ぅ(o^∀^o)

日本酒と良く合いましたm(_ _)m
  


Posted by ハル at 16:55Comments(0)料理

2009年05月26日

本日は総会

本日は飯綱高原観光協会の総会です!今年は皆様と協力して飯綱高原を盛り上げていきたいです(≧∇≦)
  


Posted by ハル at 16:17Comments(2)雑談

2009年05月25日

やっと…

買いましたm(_ _)m回向柱(≧∇≦)

これからも健康に頑張ります(o^∀^o)
  


Posted by ハル at 21:37Comments(0)雑談

2009年05月24日

雨ですねぇ〜

今は止んでますが、先程まで降ってました。今日は降ったり止んだりですかね〜(∋_∈)

善光寺の御開帳も来週で最後ですね(>_<)

さて皆様今日も1日頑張りましょう(≧∇≦)
  


Posted by ハル at 08:18Comments(0)雑談

2009年05月22日

ランチサービス

勿論今まで通りお得なお任せコース、お手軽セットはありますよぉ〜(≧∇≦)

それとは別に日頃の感謝を皆様にお返しするべく、アラカルト注文の方の為に毎日日替わりで商品を値引きさせていただきます!本日はパスタ全品100円引きで提供させていただきました(⌒〜⌒)

さて明日はなんでしょ〜(o^∀^o)お得な値引きで皆様も沢山食べていって下さいねぇ〜!
  


Posted by ハル at 21:22Comments(0)雑談

2009年05月22日

味噌キャラメル林檎プリン

大人気です(≧∇≦)以前より改良が進み完成系が出来上がりました(⌒〜⌒)
  


Posted by ハル at 15:33Comments(0)新作料理

2009年05月21日

お肉を欲して

昨日はすっごいお肉を食べたい気分だったので肉肉しい丼物を作りましたぁ(≧∇≦)和牛のサーロインに豚のスペアリブに豚の甘辛いため、そして煮玉子です(⌒〜⌒)カロリーは高い(笑)ですがめちゃめちゃ満足しました(^w^)今日の夕飯はどうしようかなぁ〜?
  


Posted by ハル at 17:05Comments(0)料理

2009年05月20日

凄い…

こんなオモチャ素敵過ぎです(≧∇≦)いやぁ〜美味しい(>_<)
  


Posted by ハル at 14:48Comments(4)雑談

2009年05月19日

パイスィーツ

こんなん出来上がりました!あまりパイ生地は使わない(バターを使うので…)んですが、久しぶりに作りました(≧∇≦)

温かいパイ生地と冷たいバニラアイスと温かいキャラメルソースのハーモニーが素敵な一品です(⌒〜⌒)
  


Posted by ハル at 13:46Comments(0)料理

2009年05月18日

とうとうダウンタウン松ちゃんが結婚

ダウンタウンの松ちゃんが電撃結婚にはびっくりしました(>_<)昔からダウンタウンの大ファンな私としてはとても嬉しいニュースでした(>_<)その昔、島田紳助からこいつ(松ちゃん)は天才だ!と言わしめて、紳助の漫才引退を決意させた松ちゃん!(千代の富士と貴乃花みたいですよね)

なんにせよ本当におめでとうございますm(_ _)m
  


Posted by ハル at 09:06Comments(0)雑談

2009年05月17日

昨日のディナーのお魚ちゃん

さわらのアメリケーヌソース・長野産アスパラガスを添えて〜です(≧∇≦)

白ワインにぴったりな料理ですよ〜(>_<)
  


Posted by ハル at 08:59Comments(2)料理

2009年05月16日

ドルチェ

カルーアのリキュールで作ったブラマンジェ〜(≧∇≦)プルップルッのフワッフワッでぇ〜す(⌒〜⌒)
  


Posted by ハル at 11:04Comments(0)料理