カロローゾシェフの料理の勧め

明日は第３回カロローゾ料理教室です(*^o^*)

ある程度仕込みも終わり明日を待つのみです！明日も皆さんにこんなに簡単でいいの〜美味しい〜を言っていただけると嬉しいです(>_<)そして明日こそは写真を撮ります！頑張りますよぉ〜(o^∀^o)
  

ドライトマトを作っていますm(_ _)m後２日で完成します！

ドライトマトは色々な作り方がありますが、私はオーブンを使って３日で完成させます(≧∇≦)これが２日目です！明日完成予定です(*^o^*)

料理教室で味見出来るかも〜マジ美味しいですよぉ〜(o^∀^o)
  

こんにちわぁ＾＾

以前「ナガブロってこんなにも沢山の人と出会う事が出来るんですね」とお話しした方がいました。
私もそう思います。ナガブロを通じて色々な方にお会いすることもできました。
ナガブロってすごい可能性を秘めていると感じます。

そこでナガブロをおやりになっている飲食関係の皆さん、ブログはやってないけど拝見している皆さん。せっかくこういった長野県を元気にしようといったブログで出会えたわけですし、もっといろいろな可能性を探ってみませんか？？お互い競い合い新しい味を見つけたり、協力し合いお店同士でコラボ商品を開発したりしてみませんか？？

そこでカリスマぴあんさんにご協力を仰ぎ共同企画ということで、飲食関係の方が知り合える会みたいなものをやってみたいなっと思ったのです。さらに飲食関係でない方にも参加していただき、このお店でこういったもの作れませんか？？こういったものなら買います（商品開発の手助け）。。みたいにお店への要望や率直なご意見を頂ける会なんて素敵だと思っております。詳細は決まり次第アップしたいと思っております。ご興味持たれた方はぜひコメント又はメールでご意見をお聞かせください。（今回コミュニティーカフェみゆきのｍａｓｕｍｉさんとコラボちっくな事をすることになりました。もっともっとこんな感じの事が出来れば素敵なんではと思います。）

これからの長野の飲食業界の発展のためにみんなで楽しみながら新しいことやりましょう（＾＾）
ちなみに早速ですが１回目の集まりを９月１０日（水）夜・長野駅前（お仕事終りの方の参加も期待して）にて予定しております。
詳細は決まり次第アップいたします。ではみなさん、ご意見・ご要望お待ちしております。



日時　　９月１０日（水曜日）　　１９時より２時間（座敷個室となります）
場所　　旬鮮酒場　天狗長野駅前店
会費　　３５００円（飲み放題込）飲む飲まないに関わらず一律とさせていただきます。

２次会は臨機応変にということでお願いいたします。

皆様お忙しいかとは思いますがよろしくお願いします。
出席される方はお手数ですが９月６日（土）までに私かぴあんさんへコメントまたはメールで出席連絡をお願いいたします。
飲食関係の方だけでなく、この会に興味のある皆さん、色々と新しいこと挑戦してみませんか？？一般の方の素直な御意見が欲しいです。是非参加してみてくださいね＾＾


お店詳細
営業時間　　１７時から２３時３０分
電話番号　　０２６－２２５－６３８０
住所　　　　長野県長野市南千歳１－２８－３サンルートホテル地下１階
最寄り駅　　長野電鉄長野線長野駅　　徒歩２分
しなの鉄道長野駅　　　　徒歩４分


  

第３回カロローゾ料理教室です(≧∇≦)

メチャメチャ、ジューシーイタリアンハンバーグですよぉ〜(>_<)
一杯裏技教えちゃいますから皆さん楽しみにしていてくださいね〜

そして９月１０日(水）に行われるグルメな出会いですが、是非一般の方にも参加していただき、ご意見を聞かせていただきたいんですm(_ _)m恐らく、いや、必ず面白い会になると思います！型苦しい会ではありませんので、是非ご興味がおありの方は参加してくださ〜い(*^o^*)コメント・メールお待ちしておりま〜すm(_ _)m
  

え〜っと今更ですが食べました(┳◇┳)トマムーチョ…個人的にはありですが(ソースはいいと思いますが）やっぱり中はタコの方が良いです(>_<)このソースで普通のタコバージョンが食べてみたくなりました(≧∇≦)今更の話題ですいませんm(_ _)m
  

正解はたちうおでしたぁ〜(って皆さん分かってましたよね…すいません）

夏場の太刀魚は最高です(>_<)脂が乗っていて身が厚くて！更にこの時期とれたてを九州で食べればもっと最高です(*^o^*)本当に美味しいですよ〜！皆さん１度は九州で(≧∇≦)
  

今日も雨の中本当に沢山のお客様ありがとうございましたm(_ _)m

こちら新作の前菜です！実はなすなんです(≧∇≦)詳細は内緒(笑）です！変わったなすの食べ方ですがなかなかいいですよぉ〜(>_<)では興味のある方お待ちしておりま〜す！

  

以前「ナガブロってこんなにも沢山の人と出会う事が出来るんですね」とお話しした方がいました。
私もそう思います。ナガブロを通じて色々な方にお会いすることもできました。
ナガブロってすごい可能性を秘めていると感じます。

そこでナガブロをおやりになっている飲食関係の皆さん、ブログはやってないけど拝見している皆さん。せっかくこういった長野県を元気にしようといったブログで出会えたわけですし、もっといろいろな可能性を探ってみませんか？？お互い競い合い新しい味を見つけたり、協力し合いお店同士でコラボ商品を開発したりしてみませんか？？

そこでカリスマぴあんさんにご協力を仰ぎ共同企画ということで、飲食関係の方が知り合える会みたいなものをやってみたいなっと思ったのです。さらに飲食関係でない方にも参加していただき、このお店でこういったもの作れませんか？？こういったものなら買います（商品開発の手助け）。。みたいにお店への要望や率直なご意見を頂ける会なんて素敵だと思っております。詳細は決まり次第アップしたいと思っております。ご興味持たれた方はぜひコメント又はメールでご意見をお聞かせください。（今回コミュニティーカフェみゆきのｍａｓｕｍｉさんとコラボちっくな事をすることになりました。もっともっとこんな感じの事が出来れば素敵なんではと思います。）

これからの長野の飲食業界の発展のためにみんなで楽しみながら新しいことやりましょう（＾＾）
ちなみに早速ですが１回目の集まりを９月１０日（水）夜・長野駅前（お仕事終りの方の参加も期待して）にて予定しております。
詳細は決まり次第アップいたします。ではみなさん、ご意見・ご要望お待ちしております。  

ズッキーニのカルボナーラです(o^∀^o)最近カルボナーラにはまってます(>_<)そして今より美味しい麺を探しています！いいものにはどんどん変えていきます(≧∇≦)妥協しなければもっともっと美味しいものが出来るはず！頑張ります(>_<)
  

ドルチェの盛り合わせです(*^o^*)レアチーズにフワフワヨーグルトゼリーに完熟マンゴーアイスです(>_<)

いやぁ〜デザートって素敵ですね(o^∀^o)
  

今は蕎麦ピザはこんな感じで前菜としてお出ししています(≧∇≦)
サクッサクッで美味しいですよぉ(*^o^*)もちろん蕎麦の香りもしっかりします(>_<)ビールとワインに合いますよぉ〜飲んべえの皆さん是非お試しをぉ〜(o^∀^o)
  

本日のパスタでぇ〜す(≧∇≦)

本日も沢山のお客様ご来店ありがとうございましたm(_ _)m(Izumiさん遠い所ありがとうございました）

あいにくの天気となりましたが、美味しいものを食べて元気に頑張りましょう(o^∀^o)
  

野球・対キューバ、４対２で初戦黒星スタート(≧∇≦)

まだまだ挽回できます(*^o^*)次回に期待します(o^∀^o)
  

すいません・・・元高校球児のため・・・

同点に追いついた裏のキューバの攻撃・・・またまた逆転・・・

只今４対２なおランナー三塁でキューバ攻撃中です。。なるせーーーファイト～～～～。。  

５回２対２に追い付きました(*^o^*)

ダルビッシュ頑張れぇ〜(≧∇≦)写真はイケメン西岡選手です(>_<)
  

只今、４回２対１でキューバリードです(┳◇┳)

頑張れ日本(≧∇≦)
  

花ゼリー(青梅）です(≧∇≦)夏にぴったりのスィーツですね！酸味と甘味の調和がとってもいい感じ(o^∀^o)

さぁ〜て今日からお盆です！頑張りますよぉ(￣∀￣)
  

以前「ナガブロってこんなにも沢山の人と出会う事が出来るんですね」とお話しした方がいました。
私もそう思います。ナガブロを通じて色々な方にお会いすることもできました。
ナガブロってすごい可能性を秘めていると感じます。

そこでナガブロをおやりになっている飲食関係の皆さん、ブログはやってないけど拝見している皆さん。せっかくこういった長野県を元気にしようといったブログで出会えたわけですし、もっといろいろな可能性を探ってみませんか？？お互い競い合い新しい味を見つけたり、協力し合いお店同士でコラボ商品を開発したりしてみませんか？？

そこでカリスマぴあんさんにご協力を仰ぎ共同企画ということで、飲食関係の方が知り合える会みたいなものをやってみたいなっと思ったのです。さらに飲食関係でない方にも参加していただき、このお店でこういったもの作れませんか？？こういったものなら買います（商品開発の手助け）。。みたいにお店への要望や率直なご意見を頂ける会なんて素敵だと思っております。詳細は決まり次第アップしたいと思っております。ご興味持たれた方はぜひコメント又はメールでご意見をお聞かせください。（今回コミュニティーカフェみゆきのｍａｓｕｍｉさんとコラボちっくな事をすることになりました。もっともっとこんな感じの事が出来れば素敵なんではと思います。）

これからの長野の飲食業界の発展のためにみんなで楽しみながら新しいことやりましょう（＾＾）
ちなみに早速ですが１回目の集まりを９月１０日（水）夜・長野駅前（お仕事終りの方の参加も期待して）にて予定しております。
詳細は決まり次第アップいたします。ではみなさん、ご意見・ご要望お待ちしております。  

中に微塵切りにした玉葱が入ってます(≧∇≦)これがメチャメチャ美味いです！ご飯のお伴、お酒のお伴と何にでも合いますよぉ〜(￣∀￣)
  

先日思い付いた前菜の下処理しています(*^o^*)

さて何でしょう？この食材を使います！ソースは２種類考えています(￣∀￣)完成写真はいつのることやら…