カロローゾシェフの料理の勧め

以前お話したイカスミのカルボナーラです！見た目からはカルボナーラとは思いません。最初はカルボナーラの風味が次にイカスミの旨みが続きます(≧∇≦)

これも当たりです！美味しい(o^∀^o)さて次は何のカルボナーラを作ろうかなぁ〜(⌒〜⌒)


〜もう一つのブログ〜 「食から信州を元気に」はこちらから
  

今日ピカデリーさんから封書が届いた(⌒〜⌒)なんと飲食店チーム対抗ボウリング大会があるらしい…(他にも色々な業種で開催されるみたいです）昔では考えられませんね〜ボウリング場が営業をかけるなんて(・_・;)
でも凄いなぁ〜って感じました(≧∇≦)僕は個人的に新しい事にチャレンジする方は好きです！応援してあげたくなります(内容にもよりますが）ちなみにボウリングのベストスコアーは２０６で〜す(⌒〜⌒)


僕もまだまだやれることやらなければならないことまだいっぱいありますね〜頑張りますよ〜(o^∀^o)

〜もう一つのブログ〜 「食から信州を元気に」はこちらから
  

ワカサギが売っていたので買っちゃいました(*^o^*)そしてフリットにして食べちゃいましたぁ〜！

中国産のワカサギが多い中、長野の諏訪湖産(≧∇≦)おっ、すぐ手に取っちゃいましたよぉ〜！

ワカサギ美味しいです！釣りたてを食べるのには勝てませんが、十分です(>_<)ビールとあいましたねぇ〜！


〜もう一つのブログ〜 「食から信州を元気に」はこちらから
  

こちら芦屋さんのパンダチョコというシュークリームです(*^o^*)常温だとマッチして美味しかったですが、冷やして食べるとそれぞれが主張しすぎていて、別々でいいよねぇ〜ってなります(>_<)

でも変わっていて面白いので、是非一度食べてみてください(≧∇≦)


〜もう一つのブログ〜 「食から信州を元気に」はこちらから
  

皆さんこれなんでしょう〜？

ヒントはケーキ？お菓子？さてなんでしょ〜う(≧∇≦)

〜もう一つのブログ〜 「食から信州を元気に」はこちらから
  

残っていた花火やってます(≧∇≦)

季節外れの花火もいいものですね(⌒〜⌒)

ビール片手で〜グビグビ〜(*^o^*)



〜もう一つのブログ〜 「食から信州を元気に」はこちらから
  

とある打ち合わせでお邪魔してます(⌒〜⌒)
内容は後程(o^∀^o)

〜もう一つのブログ〜 「食から信州を元気に」はこちらから
  

簡単に食べれる朝食が好きです(≧∇≦)


朝食べないとお腹が空いて味見が上手くいかないんです(・_・;)

空腹は最高の調味料！まさにその通りなんです(⌒〜⌒)


〜もう一つのブログ〜 「食から信州を元気に」はこちらから



  

ガトーショコラの生地が残ったので、ハート型に入れて焼きました(≧∇≦)口に入れると生チョコのような口どけをするのに、生地感もしっかりしていて、かなりの自信作です(⌒〜⌒)


料理教室も随時募集中で〜す(*^o^*)


〜もう一つのブログ〜 「食から信州を元気に」はこちらから
  

第６回料理教室では以前お教えした簡単デミグラスソースもやりますので、家庭で本格的なデミグラスソースを作りたいと言う方は是非ご参加をぉ〜(⌒〜⌒)


〜もう一つのブログ〜 「食から信州を元気に」はこちらから

  

おはようございますm(_ _)m

当店自慢のデミグラスソースがタップリかかったヘルシーオムライスです！勿論バター不使用！鶏肉不使用となっております(≧∇≦)温野菜は当店の畑で取れた無農薬有機野菜です。

出来たてを当店で食べて戴くのには勝てませんが、ワンコイン以上の価値の内容には仕上がったかと思います！
ご飯が温かいうちに卵をのせてしまうと固くなってしまったり…今回オムライスをお弁当でだす、難しさを実感した次第であります(・_・;)

皆さん是非是非買ってくださ〜い(≧∇≦)

〜もう一つのブログ〜 「食から信州を元気に」はこちらから
  

明日のナガブロコラボ弁当の仕込みです！

時間かかりましたが、良いもの出来ました(≧∇≦)お楽しみにぃ〜(o^∀^o)


〜もう一つのブログ〜 「食から信州を元気に」はこちらから


  

第６回　カロローゾお料理教室

日時　　１０月１６日(木)　１０時～
内容　　ヘルシーロールキャベツ2種、簡単パンナコッタ
　　　　　時間があれば他の物も色々教えちゃいます。。 　　　　

参加費　　3000円
定員　　　　10名
持ち物　　お気に入りのファイル、筆記用具、エプロン、ＭＹ箸


今回はヘルシーなクリームのロールキャベツと変わり種のロールキャベツと豪華に２種類教えちゃいます＾＾またイタリアンでは定番のパンナコッタの簡単でヘルシーなレシピまでもやっちゃいましょう＾＾
作ったものを、ランチとして、みなさんでいただきます。(今回もシェフが何品かお作りし召し上がっていただきます。)
コーヒー、紅茶、ミントティーは、お好きなだけどうぞ。
お子様同伴可(託児は特に設けませんが、貸切ですので、どうぞお気軽に)
今回も先着とさせていただきます。定員に達しましたら、キャンセル待ちの受付をいたします（キャンセル待ちの方はキャンセルが出なかった場合、次回の教室は優先的に参加できるようになります）
キャンセルは４日前までにお願いいたします（キャンセル待ちの方の御予定もありますので…）

参加ご希望の方はコメントしていただくかメールしていただくか直接お電話でご応募ください。。
では今回も楽しい教室にしましょうね＾＾

〜もう一つのブログ〜 「食から信州を元気に」はこちらから
  

リクエストに応えてリコッタチーズケーキ作りました(≧∇≦)

チーズの臭みがないのでチーズケーキが苦手な方も美味しく召し上がれると思います！ではいただきますm(_ _)m


〜もう一つのブログ〜 「食から信州を元気に」はこちらから
  

本日は売り子の皆さん、ボランティアの皆さん大変お疲れ様でした(≧∇≦)完売おめでとうございます！

明後日、私がコラボ弁当を出させていただきますm(_ _)m

精一杯作らさせていただきますので宜しくお願いします(o^∀^o)



〜もう一つのブログ〜 「食から信州を元気に」はこちらから