2008年04月12日

ふきのとう

ふきのとうのフリットです！トマトソースとジェノベーゼソースで食べていただきました(>_<)
フリットは天ぷらとは違いサクッフワァモチッとします！フリットの生地は色々ありますが、今回は薄力粉、強力粉、イーストでつくりました〜！
この時期の山菜は最高ですよねぇ〜(^o^)／


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Posted by ハル at 17:29│Comments(2) │料理
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この記事へのコメント
フリットか～
私は昨日天ぷらにしましたがフリットもいいですね～！
まだあるので、早速まねしてみたいとおもいます！(素人なりに・・笑)
Posted by ぴあんぴあん at 2008年04月13日 10:56
ぴあんさん
是非是非(>_<)
実は山菜とトマトってメチャメチャ相性がいいんで、簡単なトマトソースでいいんでやってみてください！
Posted by ハル at 2008年04月13日 13:51
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