カロローゾシェフの料理の勧め

４月までに色々とやらなければならないことがありますm(_ _)m


それが吉とでるか凶とでるかわかりませんが、自分のスキルをあげるために頑張ろうと思います(^_^)v

冬の間は何かしら『ブログみました』サービスをしておりますので、皆様是非是非お越し下さいね！
  

皆様こんにちわぁ〜(^_^)v


降りましたねぇ〜！しか〜し道路の除雪は市街地より綺麗にというか早くやっていただいてます(^_^)v

なので安心してお越し下さいね(^_^)v


今日の『ブログみました』特典は本日のデザートとドリンク、サービスしちゃいますよ〜(≧∇≦)
  

今日も寒いですねぇ〜(^_^)v道路の雪はしっかり除雪してありますので、御安心下さいm(_ _)m


さて、今日の『ブログみました』特典は、お会計総額から１０％お引き致しますm(_ _)m

皆様のお越しを心よりお待ちしております(*^o^*)
  

水曜日の料理教室はチャービルを使った香草パスタです(^_^)v

香草はちょっとした工夫で、ホントに美味しいソースになります(^_^)v


明日の『ブログみました』特典は、お会計総額から１０％お引き致しますm(_ _)m

皆様のお越しを心よりお待ちしております(*^o^*)
  

こちらは長野ヤキメン二人前です(^_^)v

ｔｈｅ味噌味です！是非長野を感じてくださいね(^_^)v

明日も元気に営業しておりますm(_ _)m

明日のブログ得点は、有機野菜のサラダをサービスしちゃいますよ〜(*^o^*)
  

大好評の『ブログ見てます』キャンペーン、沢山のお客様のご来店本当にありがとうございますm(_ _)m


本日はデザートと飲み物のセットをサービス致します（食事をされたお客様に限ります）


道路に雪はほとんどありませんので安心してお越しくださいね(^_^)v


  

本日、雪の日サービスデーです(^_^)v


『ブログ見てます』とおっしゃっていただければピッツァ全品半額にさせていただきますm(_ _)m


沢山のお客様のご来店心よりお待ち申し上げておりますm(_ _)m
  

本日よりトラットリア・イル・カロローゾの２０１１年の営業が始まります(^_^)v


本日は感謝祭ですよ〜(^O^)皆様この機会を是非いかしてくださいね！

ちなみに道路に雪はほとんどありませんので安心してお越しくださいねm(_ _)m
  

あけましておめでとうございますm(_ _)m今年も宜しくお願い致します。


さて、年末好評だった感謝祭ですが新年もやっちゃいます！

３日、４日このブログをご覧になられてご来店されたお客様に、当店自慢のサラダ、パスタ、ピザを全品３００円引きでご提供します！パスタは５００円で食べれちゃうメニューあります(^_^)v特大ピザは８００円で食べれちゃいますよ〜(*^o^*)

新年最初の感謝祭です！沢山のお客様にお会い出来るのを心よりお待ちしておりますm(_ _)m


  

お礼が遅くなりましたが、クリスマスはたくさんのお客様ご来店ありがとうございましたm(_ _)m


そこで今年最後の感謝祭やります！

今日、明日、このブログをご覧になられてご来店されたお客様に、当店自慢のサラダ、パスタ、ピザを全品３００円引きでご提供します！パスタは５００円で食べれちゃうメニューあります(^_^)v特大ピザは８００円で食べれちゃいますよ〜(*^o^*)

今年最後の感謝祭です！沢山のお客様にお会い出来るのを心よりお待ちしておりますm(_ _)m

  

お礼が遅くなりましたが、クリスマスはたくさんのお客様ご来店ありがとうございましたm(_ _)m


そこで今年最後の感謝祭やります！

明日、明後日、このブログをご覧になられてご来店されたお客様に、当店自慢のサラダ、パスタ、ピザを全品３００円引きでご提供します！パスタは５００円で食べれちゃうメニューあります(^_^)v特大ピザは８００円で食べれちゃいますよ〜(*^o^*)

今年最後の感謝祭です！沢山のお客様にお会い出来るのを心よりお待ちしておりますm(_ _)m

  

クリスマスディナーも予約が続々はいっております(^_^)v

２５日は満席となりました！２３、２４日は若干空きがございますm(_ _)m

今日からメインの肉料理の仕込みに入りました。何がでるかは当日のお楽しみにぃ〜(⌒〜⌒)


  

土曜日、日曜日の遅めの朝食にいかがでしょう(^_^)v



  

今年もやってきましたぁ〜(^O^)１年間の感謝を還元させていただぎます！クリスマスメニューです。


通常１万円の内容のコースが半額の５千円に、１万６千円のコースが８千円に、２万円のコースが１万円にてのご提供をさせていただきます！もちろん世界３大食材である、フォアグラ、キャビア、トリュフも使用します(*^o^*)

詳しい料理内容はお問い合わせくださいね！期間は２２日から２６日までです！期間中、通常メニューのご提供も致します(^_^)v


ではたくさんの方との出逢いを楽しみに皆様のお越しを心よりお待ちしておりますm(_ _)m
  

こちらは煮ては冷やして煮ては冷やして煮ては冷やしてで、油を極力とり、コラーゲンのみソースに使用しました(^O^)


かなりあっさりしてますので、お肉の脂が苦手な方も食べやすくなってます！


こちらは軽めの赤ワインと合わせましょうか〜(*^o^*)
  

本日ブログ見てますの一言をいただけたお客様には本日の日替わりデザートをサービス致します（お食事をされたお客様に限ります）

大変いい天気です！道路に雪などございません（笑）

気持ちの良い天気に雪景色、是非見にいらしてください(*^o^*)
  

しっかり焼き色をつけてじっくり煮込みます(*^o^*)


重厚な味わいの赤ワインと一緒にどうぞ〜
  

今年もやってきましたぁ〜(^O^)１年間の感謝を還元させていただぎます！クリスマスメニューです。


通常１万円の内容のコースが半額の５千円に、１万６千円のコースが８千円に、２万円のコースが１万円にてのご提供をさせていただきます！もちろん世界３大食材である、フォアグラ、キャビア、トリュフも使用します(*^o^*)

詳しい料理内容はお問い合わせくださいね！期間は２２日から２６日までです！期間中、通常メニューのご提供も致します(^_^)v


ではたくさんの方との出逢いを楽しみに皆様のお越しを心よりお待ちしておりますm(_ _)m
  

料理は視覚、嗅覚から入るので料理の色合いは大事だなぁ〜っと(*^o^*)

色々ハーブは綺麗な緑色のソースが出来るので、嬉しくなりますね〜(￣∀￣)
  

デザートの盛り合わせです(￣∀￣)

温かいブラックのコーヒーと合わせてお召し上がりください！

昨日はホテルメトロポリタン様で講演をさせていただきましたm(_ _)m

料理教室やクッキングショーと違い難しかったです！

関係者の皆様、昨日は本当にありがとうございましたm(_ _)m

本日もカロローゾは元気に営業しております！皆様にお会い出来るのを心よりお待ちしております！