カロローゾシェフの料理の勧め

当店パスタメニューで一番人気の渡り蟹のトマトクリームソースです(≧∇≦)

蟹の旨味タップリで頬っぺたが落ちちゃいますよ〜(⌒〜⌒)
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感謝還元クリスマスコース(２２日〜２６日)ご予約承り中でぇ〜す(≧∇≦)

大分埋まってきましたよぉ〜１年で１番お得なコース料理です！皆様ご予約はお早めにぃ〜(o^∀^o)ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m

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二葉堂のケーキです！母の還暦祝いに買ってきました(*^o^*)

久しぶりに食べましたが美味しかったですね！苺も季節に食べるのがやっぱり美味しいんですね(*^o^*)なんで私は苺がないときはお店で苺ショートは買いません(笑)

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次はお肉料理です！こちらも……って感じでした(∋_∈)全体的にまとまりがない感じ…もっとソースが良ければ…お肉の質は悪くないんです。自分ならこうするのになぁ〜って考えながら食べてましたぁ〜(⌒〜⌒)

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魚料理でしたぁ〜。前菜は食べてしまいました(*^o^*)前菜が一番美味しかったですね。魚はどちらかというとお粗末でした。臭みが強く焼き付けが弱い…味もハッキリしない…一口戴いて残してしまいました…すいませんでした(∋_∈)

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第９回カロローゾお料理教室（クリスマスバージョン）

日時　　１２月１７日(水)　１０時～
内容　　チキンの香草パン粉焼き・粒マスタード風味、栄養満点びっくりスープ、バナナとホワイトチョコのムース・イチゴのソース
　　　　　時間があれば他の物も色々教えちゃいます。。 　　　　

参加費　　3000円
定員　　　　8名
持ち物　　お気に入りのファイル、筆記用具、エプロン、ＭＹ箸


今回もクリスマスに向けてパーテーメニューです＾＾今回はメインの肉料理、栄養満点簡単スープ、に簡単デザート（味は抜群ですよ）です。今年最後の教室の予定です。（もしかしたらお正月料理やるかもです）
作ったものを、ランチとして、みなさんでいただきます。(今回もシェフが何品かお作りし召し上がっていただきます。)
コーヒー、紅茶、ミントティーは、お好きなだけどうぞ。
お子様同伴可(託児は特に設けませんが、貸切ですので、どうぞお気軽に)
今回も先着とさせていただきます。定員に達しましたら、キャンセル待ちの受付をいたします（キャンセル待ちの方はキャンセルが出なかった場合、次回の教室は優先的に参加できるようになります）
キャンセルは４日前までにお願いいたします（キャンセル待ちの方の御予定もありますので…）

参加ご希望の方はコメントしていただくかメールしていただくか直接お電話でご応募ください。。
では今回も楽しい教室にしましょうね＾＾

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先ずはパンからでした(*^o^*)

味はめでたいから美味しかったです(笑)

ということは可もなく不可もなくと言う感じでしたね(∋_∈)

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先日大学時代の大切な先輩と同級生の結婚式がありました(≧∇≦)
スッゴいアットホームな感じで本当に本当に温かい素敵な式でした(*^o^*)

感動しっぱなしでした！これはその時のウエディングケーキです！美味しかったですよぉ〜(>_<)

料理は徐々にアップしま〜す(⌒〜⌒)

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お金の勉強します(笑)

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第９回カロローゾお料理教室（クリスマスバージョン）

日時　　１２月１７日(水)　１０時～
内容　　チキンの香草パン粉焼き・粒マスタード風味、栄養満点びっくりスープ、バナナとホワイトチョコのムース・イチゴのソース
　　　　　時間があれば他の物も色々教えちゃいます。。 　　　　

参加費　　3000円
定員　　　　8名
持ち物　　お気に入りのファイル、筆記用具、エプロン、ＭＹ箸


今回もクリスマスに向けてパーテーメニューです＾＾今回はメインの肉料理、栄養満点簡単スープ、に簡単デザート（味は抜群ですよ）です。今年最後の教室の予定です。（もしかしたらお正月料理やるかもです）
作ったものを、ランチとして、みなさんでいただきます。(今回もシェフが何品かお作りし召し上がっていただきます。)
コーヒー、紅茶、ミントティーは、お好きなだけどうぞ。
お子様同伴可(託児は特に設けませんが、貸切ですので、どうぞお気軽に)
今回も先着とさせていただきます。定員に達しましたら、キャンセル待ちの受付をいたします（キャンセル待ちの方はキャンセルが出なかった場合、次回の教室は優先的に参加できるようになります）
キャンセルは４日前までにお願いいたします（キャンセル待ちの方の御予定もありますので…）

参加ご希望の方はコメントしていただくかメールしていただくか直接お電話でご応募ください。。
では今回も楽しい教室にしましょうね＾＾

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御当地メニュー開発プロジェクト・第２回ミーティング開催のお知らせ


日時　12月15日（月曜日）15時～18時（途中参加・途中退席ＯＫです）

場所　もんぜんぷら座３階
　　　駐車場代は個人負担となります。
　　　（TOiGOパーキング及び鍋屋田駐車場（旧長野保健所跡地）が指定駐車場になります。
もんぜんぷら座ご利用者には、最高２時間まで1時間につき100円の助成をいたします。）　　

参加費　お一人100円（施設使用料など）

前回のミーティングで使用する味噌の定義が決まりました。次回には使用食材を決定し、来年早々にはイベントや試作に取り掛かっていくつもりです。まだまだ沢山の方のご参加が必要です。気軽な気持ちでご参加してみてください。

お忙しいとは思いますが、当日お待ちしております。宜しくお願い致します。
参加希望の方はコメント・メール・電話でお問い合わせください。


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またまた登場させていただきます(≧∇≦)台所裏技第２弾です！

ちょっとしたことで台所仕事が楽しくなっちゃいますよぉ〜皆様是非ご覧下さいね〜(>_<)

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なかなか美味しかったです(≧∇≦)

今日は昨日のミーティング内容をまとめたりで１日忙しかったです(>_<)でも１つ１つ形になる感じが好きです(o^∀^o)頑張ります！

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本日はご参加された皆様本当にありがとうございましたm(_ _)m

最後に事務局で話したところ、「予想以上に中身のある、可能性のあるお話が出来た」と思います。

総勢２０名、会議に参加出来なかったけど、企画に賛同いただけている皆様、沢山の方の参加とても嬉しいです。今日は企画の軸となる味噌の定義を決めました！そして色々な企画の案がでました(ミス味噌コンテスト(仮)、味噌料理レシピコンテスト等々)

次回第２回目のミーティングを今月中旬に開催します。ミーティングには時間が合わなくて参加できないけど、企画には参加したいという方も大募集です！
今月中に色々な定義付け(材料)、企画を詰めて、来年早々には早速料理を考えていけるように動いて行きたいです！

まだまだ「安全な食」といものに興味のある皆様のご参加をお待ちしておりますm(_ _)m

長野市民の皆様！自分の街の御当地メニュー、一緒に考えていきましょう(≧∇≦)

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