2008年04月19日

ラニエリ

ローマのラニエリという老舗のお店の料理を私なりに改良したものです(≧ε≦)

香ばしいクレープの中にはトロけるチーズソース！チーズとトマトソースの相性は最高です(>_<)

ワインに合わせる前菜としてはかなりいい感じだと思いますよぉ〜(◎o◎)


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Posted by ハル at 21:26│Comments(2) │新作料理
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この記事へのコメント
ほぉ～～
クレープ生地なんですか！
チーズとトマトはホント相性抜群ですよね！
これは、家庭でも応用できそうです～
時間ができたら(笑)やってみます！
Posted by ぴあん at 2008年04月20日 07:48
ぴあんさん

是非ご自宅でお試しください(>_<)どんなチーズをお使いになられても美味しいと思いますよ(◎o◎)

私はエメンタール、モツァレラ、パルメザン、ベルパエーゼチーズを使いますよ(＞Σ＜)
Posted by ハル at 2008年04月20日 13:52
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