2008年06月11日

イカスミの…

エリンギのイカスミソースです(>_<)普通はイカも入れるのですが、当店のエリンギは凄いんです( ̄∀ ̄)(以前記事にしましたが、食感とか旨味が凄いんです)

私はイカスミのソースをやるとき比較的オイルベースとトマトベースを作ります!今回はトマトベースで作りました(*^o^*)

イカスミを食べたことない方は是非お試しくださいなぁ〜(>Σ<)
  


Posted by ハル at 18:02Comments(0)料理

2008年06月11日

何の鳥…

今朝お店のデッキにある作り物の木のところに、鳥の卵を発見しました( ̄∀ ̄)何か感動です(>Σ<)

何の鳥かはわからないのですが、最近よく飛んでるなぁ〜とは思っていたんです(*^o^*)

今日はその木が倒れないように補強しておきました!ホントに無事生まれてくれるの祈るのみです(>_<)

いやぁ〜ホント感動の朝でした( ̄∀ ̄)
  


Posted by ハル at 16:02Comments(0)雑談

2008年06月11日

長野県産コシヒカリ…

を使ってこれから美味しい物作りますよぉ〜(*^o^*)何かは15日が過ぎたらアップします(色々と諸事情により…)

お店ではお出ししてますので、待ちきれない方は急いでお店にお越しくださいませぇ〜(笑)m(_ _)m
  


Posted by ハル at 11:19Comments(0)新作料理