2008年05月08日

ケーキでぇ〜す！

本日お出ししたデザートでぇ〜す(≧ε≦)


ちょっと可愛らしく盛り付けました(￣∀￣)
  


Posted by ハル at 20:24 │Comments(0) │料理

2008年05月08日

茄子ぅ〜

揚げ茄子とエリンギと春キャベツのトマトソースのパスタです！

ピリッと辛いトマトソースにニンニクの香り！茄子と油の相性は最高！更に更にエリンギと春キャベツの旨味！も〜たまりません(>_<)

茄子は必ず塩を降って灰汁をあげ素揚げしてあげます！この作業が一番重要ですねぇ〜これをやるのとやらないのではかなりの差がでます！

皆さんもこの下処理はしてみてくださいね！
  


Posted by ハル at 14:03 │Comments(0) │料理

2008年05月08日

先日…

うちの土地のタラの芽がどなたかにとられてしまいました(・_・;)一昨日、明日採ろうと思っていた矢先のことでした…


きのこも山菜もそうですがしっかりと採る場所であるとか荒れていて誰の所有か分からない場所(まぁ人の土地のものなのでよくないですが）ならまだしも、はっきり誰の土地か分かるところのものを採るのは窃盗ではないでしょうか？

なんでこんなに嫌な気分になるかというとその場所は毎年採られてしまうんです。同一人物かはわかりませんが…

何をするにも最低限のマナー、ルールは守らなければいけないと思います。

すいません…愚痴をいってしまいました…m(_ _)mではまた…

  


Posted by ハル at 10:52 │Comments(2) │雑談
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