カロローゾシェフの料理の勧め

ローマのラニエリという老舗のお店の料理を私なりに改良したものです(≧ε≦)

香ばしいクレープの中にはトロけるチーズソース！チーズとトマトソースの相性は最高です(>_<)

ワインに合わせる前菜としてはかなりいい感じだと思いますよぉ〜(◎o◎)
  

フランスワインのシャトーです！

黒みがかった非常に濃い赤紫色をしていて、非常に強いベリー系やすみれの香りがします(^O^)がっしりとして、長い余韻を楽しむことができます。

こちらは「黒ワイン」と呼ばれ、タンニンを豊富に含んでいます！少々お値段は高いですが、赤ワイン好きの方には是非飲んでいただきたい一本ですね(≧ε≦)


  

今朝美味しそうなグリーンリーフが届きました(≧ε≦)さっそくサラダにする準備を終えて後は出陣を待つのみです！

美味しそうなお野菜を見るとなんだか嬉しくなっちゃいます！